Quelques idées de menus d’Hiver équilibré – Thérèse Ferrari

Vous trouverez les recettes des préparations marquées d’un astérisque parmi les recettes.   OMELETTE AUX CÈPES Ingrédients (2 personnes) 200 g de cèpes frais 4 œufs 1 càc d’huile d’arachide Sel, poivre, persil haché Préparation : Gratter le pied des champignons, éventuellement retirer les parties véreuse ou tachées. Laver et couper en quartiers Dans une… Lire la suite Quelques idées de menus d’Hiver équilibré – Thérèse Ferrari