QUELQUES IDÉES DE MENUS LACTO-OVO VEGETARIEN – Thérèse Ferrari

    CHAMPIGNONS FARCIS AU QUINOA  Ingrédients  (4 personnes ) 4 gros champignons de Paris  200 g de quinoa ( poids cuit ) 1 œuf  4 cuillerées à soupe de crème fraîche  80 g de gruyère rapé  Muscade – sel – poivre  Préchauffer le four à 210 ° thermostat  Pendant ce temps laver et essuyer… Lire la suite QUELQUES IDÉES DE MENUS LACTO-OVO VEGETARIEN – Thérèse Ferrari

Quelques idées de menus d’Hiver équilibré – Thérèse Ferrari

Vous trouverez les recettes des préparations marquées d’un astérisque parmi les recettes.   OMELETTE AUX CÈPES Ingrédients (2 personnes) 200 g de cèpes frais 4 œufs 1 càc d’huile d’arachide Sel, poivre, persil haché Préparation : Gratter le pied des champignons, éventuellement retirer les parties véreuse ou tachées. Laver et couper en quartiers Dans une… Lire la suite Quelques idées de menus d’Hiver équilibré – Thérèse Ferrari